Camomilla mai infusione per più di 5 minuti | altrimenti cosa rischi

La camomilla è nota per le sue proprietà benefiche e viene spesso consumata come infuso. Tuttavia, è importante rispettare i tempi di infusione, evitando di lasciarla in infusione per più di 5 minuti. Oltre questo limite, si rischiano alterazioni nel sapore e nella composizione, riducendo i benefici e potenzialmente producendo effetti indesiderati. Conoscere le corrette modalità di preparazione garantisce un utilizzo sicuro e efficace di questa pianta.

La camomilla è una delle piante più utilizzate da secoli sia in cucina sia in erboristeria per le sue proprietà calmanti, digestive e lenitive. Appartiene alla famiglia delle asteraceae ed è considerata un rimedio naturale semplice ma prezioso per il benessere quotidiano. Tuttavia, per ottenere davvero i suoi benefici, non basta preparare una tazza di infuso: il tempo di infusione è un passaggio fondamentale e non dovrebbe mai superare i 3 minuti. Durante un’infusione breve e controllata, la camomilla rilascia in modo equilibrato i suoi principali composti naturali, come apigenina, flavonoidi e oli essenziali, responsabili dell’effetto rilassante sul sistema nervoso, dell’azione digestiva contro gonfiore e crampi e delle proprietà lenitive utili anche per pelle e mucose. 🔗 Leggi su Liberoquotidiano.it

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