Fabrizio Galla l' allievo di Iginio Massari che prepara torte dedicate a Jessica Rabbit in un paese di duemila abitanti
Fabrizio Galla, allievo di Iginio Massari, è un pasticciere di un paese di circa duemila abitanti. Nel 2007 si classificò terzo alla Coppa del Mondo di Pasticceria con la squadra di Massari, distinguendosi anche con il premio per la miglior torta, nota oggi come Torta Jessica. La sua esperienza e passione si riflettono nelle creazioni che ha maturato nel corso degli anni.
Nel 2007 Fabrizio Galla arrivò terzo alla Coppa del Mondo di Pasticceria nella squadra capitanata da Iginio Massari, e vinse il premio per la miglior torta con quella che oggi è un suo grande classico: la Torta Jessica. 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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Fabrizio Galla, l'allievo di Iginio Massari che prepara torte dedicate a Jessica Rabbit in un paese di duemila abitanti.
La tipica focaccia della Befana piemontese per Fabrizio Galla non è altro che un panettone di buon augurio. Vediamo come si fa - facebook.com facebook
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