Il menù di Capodanno di Alessandro Borghese? Costa 500 euro | si va dai mini hot dog alla ‘prima cacio e pepe’ del 2026

Un percorso gastronomico che accompagna gli ospiti fino alla mezzanotte. Alessandro Borghese propone un percorso gastronomico nei suoi ristoranti. Ecco quali portate prevede il menu e qual è il costo dell’esperienza. Il menu. Il menu di Alessandro Borghese prevede chic-chetti, mini hot dog, ravioli e non solo. Ma andiamo con ordine. Chic-chetti e. 1) Pastrami di tonno rosso speziato e affumicato, cetrioli pickled, senape all’antica2) Club sandwich in un boccone Pane, gel di tuorlo al pepe, insalata riccia, falda di pomodoro essiccato, bacon di sarda3) Mini hot dog Morbido pane al latte e sesamo, salsiccia di laguna, ketchup di peperone e ’nduja. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it

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