È arrivato l’inverno Il cavolo verza è l’ortaggio perfetto da portare a tavola

L'inverno porta con sé l'esigenza di alimenti nutrienti e salutari. Il cavolo verza, ricco di sostanze benefiche come lo zolfo, rappresenta un’ottima scelta per i pasti della stagione. Non solo è versatile in cucina, ma contribuisce anche al benessere di articolazioni, capelli, pelle e unghie. Un ortaggio semplice e naturale, ideale per integrare una dieta equilibrata durante i mesi più freddi.

A qualcuno non piace l’odore della cottura. Ma è dovuto allo zolfo, che è un vero elisir di giovinezza: rafforza le articolazioni e rende belli capelli, pelle e unghie. Per molti freddolosi, la stagione del quale il solstizio è stato il 21 dicembre appena passato, ovvero l’inverno, è una stagione del cavolo nel senso di stagione antipatica. Per noi, che siamo freddolosi, ma accettiamo la «legge» del ciclo delle stagioni, l’inverno è invece una bella stagione, fredda, certo, ma tra camini, stufe, termosifoni, inverter e impianti a pavimento, be’ ci sono mille modi per scaldarsi, e casomai per noi l’inverno non è una stagione del cacchio poiché fredda, ma la stagione «dei» cavoli, che sono tanto buoni e fanno bene. 🔗 Leggi su Laverita.info

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