Superfood della fortuna | perché lenticchie melograno e uva fanno bene davvero

A Capodanno le mangiamo “perché portano soldi”, ma la verità scientifica è che le lenticchie sono un vero tesoro di salute, indipendentemente dal saldo del tuo conto in banca. La tradizione di consumare legumi allo scoccare della mezzanotte affonda le radici nell’antica Roma: era usanza regalare una scarsella, una piccola borsa di cuoio da legare alla cintura, colma di lenticchie. L’augurio era che ogni chicco potesse trasformarsi, nel corso dell’anno, in una moneta d’oro sonante. Sebbene la magia economica non sia garantita, la scienza moderna ci conferma che l’effetto sul nostro organismo è altrettanto prezioso, specialmente dopo i pasti luculliani di Natale. 🔗 Leggi su Cultweb.it

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Sai qual è il vero superfood Non arriva da lontano, non è esotico e non costa una fortuna. È quello che trovi sotto casa, nei mercati locali, raccolto nel suo periodo naturale. Quando scegli prodotti locali e di stagione, scegli più nutrienti, più gusto e più soste facebook