L’ultima cena del ristorante ‘Checo’ | Sono stati 70 anni di soddisfazioni
L’ultima cena al ristorante ‘Checo’ segna la fine di un’epoca. Dopo 70 anni di passione e tradizione, un simbolo di Comacchio si spegne, portando con sé ricordi e storie di una vita dedicata alla cucina e alla comunità. Un addio che apre un nuovo capitolo, lasciando un’eredità indelebile nel cuore di chi ha vissuto e condiviso questi anni di soddisfazioni.
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Comacchio (Ferrara), 18 dicembre 2025 – Un’altra insegna storica, che per anni ha scandito il tempo come una clessidra, ci lascia. Il 2026 priverà il lido di Volano di uno dei più importanti simboli della sua crescita e un punto di riferimento per tutti, poiché dopo 70 anni di attività il ristorante da Checo chiude. La nascita del ristorante da ‘Checo’ fra la pineta e la spiaggia. Un luogo magico incastrato fra la pineta e la spiaggia sul mare Adriatico, sorto per volontà di Francesco Biolcati per tutti ‘Checo’ con una sola C. Un pioniere quando ancora il lido era caratterizzato dal casette di legno, costruite su palafitte ed al posto degli ombrelloni si mettevano una tenda in diagonale tesa da quattro piccoli pali mentre la granita arriva su una barca col ghiaccio, rotto col coltello, giunta da Goro. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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