Olio Evo super-alleato del cervello | polifenoli contro il declino cognitivo
L’olio extravergine d’oliva non protegge solo il cuore, ma è un super-alleato per il cervello contro Alzheimer, Parkinson e declino cognitivo. E’ uno degli spunti della review di Università del Molise e Harvard (Nutritional Neuroscience) che ha analizzato 32 studi evidenziando come i polifenoli contenuti nell’extravergine come idrossitirosolo, oleuropeina e oleocantale riducono infiammazioni cerebrali, migliorano le funzioni mitocondriali e bloccano citochine dannose. Una conferma arriva anche dallo studio Predimed condotto in Spagna negli ultimi 15 anni. Una dieta mediterranea arricchita con circa 1 litro a settimana di olio extravergine ad alto contenuto di polifenoli riduca del 40% il rischio di sviluppare deficit cognitivi o demenza rispetto a una dieta povera di grassi. 🔗 Leggi su Ildenaro.it
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FOCACCIA SUPER LIEVITATA E BOLLOSA FACILE E VELOCE Ingredienti 500 g farina forte (13–15% proteine) 420 ml acqua tiepida 12 g lievito fresco (oppure 3 g secco) 1 cucchiaino malto o miele 25 ml olio extravergine di oliva 10 g sale - facebook.com Vai su Facebook
L'olio extravergine di oliva protegge il cervello - Una dieta mediterranea arricchita con circa 1 litro a settimana di olio extravergine ad ... Riporta teatronaturale.it
Olio: “annata straordinaria” Coldiretti Puglia - Annata straordinaria per l’olio extravergine della Puglia con qualità eccellente e quantità in risalita, nonostante la siccità e gli eventi estremi, con l’EVO pugliese che spopola in Italia e all’este ... Secondo noinotizie.it
Coldiretti Liguria: L’olio Evo alleato della salute - Coldiretti Liguria L’olio Evo alleato della salute, ricco di proprietà, simbolo della Dieta Mediterranea e candidato a patrimonio dell’Unesco Coldiretti Liguria: L’olio Evo alleato della salute, ... Lo riporta ligurianotizie.it
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Extra vergine alleato di salute. L’Evo riduce il rischio infarto: "Ma attenzione all’etichetta" - Clodoveo, Università di Bari: "Pochi sanno distinguere un condimento da un alimento polifunzionale". Si legge su msn.com
L’olio evo alleato della salute, la conferma in una nuova ricerca - C’è un filo sottile, ma resistente, che unisce la tradizione agricola pontina alle più avanzate ricerche biomediche. Secondo ilfattoquotidiano.it
