Sono viterbesi i migliori panettoni d' Italia al cioccolato e lievitati con olio evo

La VII edizione di Panettone Maximo, festival nazionale del panettone artigianale, incorona la Tuscia terra di importanti produzioni di qualità. Nell'evento di ieri 30 novembre premiate due attività della provincia. A trionfare Dolce Tuscia di Capranica nella categoria “Miglior panettone al cioccolato” e Pasticceria Macrì di Roma per la categoria del “Miglior panettone tradizionale”. Grande consenso anche quest’anno per la competizione per il “Miglior panettone gourmet”, titolo vinto da Francesco Apreda, titolare del ristorante Idylio by Apreda di Roma. Novità di questa edizione è stata l’area dedicata a “Olea Dulcis”, ovvero i grandi lievitati realizzati con l’olio evo, evento tenutosi la prima volta lo scorso anno in Umbria, ideato e condotto dal noto giornalista enogastronomico Luigi Cremona e da Lorenza Vitali, con il contributo di Emanuela Mancino e con il proposito di diffondere la cultura dell’olio extravergine di oliva per le sue doti di sostenibilità, valore alimentare, salutistico, paesaggistico e di incentivarne l’utilizzo in pasticceria. 🔗 Leggi su Viterbotoday.it

I migliori panettoni del 2025: premiati come “top Italian food” - I migliori panettoni 2025 secondo Gambero Rosso (Fiore 1827, Inglima, Fiasconaro, Scarpato, La Ruota, De Vivo) scelti con degustazione alla cieca. Da quifinanza.it

Ecco i migliori panettoni artigianali dei grandi lievitisti - Mettere sotto la lente d’ingrandimento i panettoni dell’universo lievitista italia no è una sfida che implica un senso di responsabilità non indifferente, oltre che un panel di professionisti coeso, u ... Lo riporta msn.com

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E’ la Notte di Sant’Andrea. A Viterbo i piattini sono pronti sui davanzali. La città si prepara a rinnovare una delle sue tradizioni più amate, con un gesto che unisce la dolcezza della festa alla solidarietà concreta verso i più piccoli. Gli artigiani viterbesi hanno pr - facebook.com Vai su Facebook