Non tutte le fibre sono uguali | ecco quali favoriscono salute e longevità

Mangiamo fibre perché "fanno bene", le cerchiamo sulle etichette, le contiamo ossessivamente. Eppure trattiamo questa categoria di nutrienti come se fosse una cosa sola, un blocco unico. E invece no. Le fibre sono tante, diverse, e nel nostro corpo fanno cose parecchio differenti tra loro. Alcune nutrono i batteri intestinali, altre regolano la glicemia, altre ancora si limitano a dare volume alle feci. Pensare che una valga l'altra è come credere che tutti i farmaci curino tutto. Peter Attia, medico esperto di longevità, lo ha spiegato in una puntata del suo podcast The Peter Attia Drive: "Ci sono molte cose classificate come fibra e un'ampia gamma di proprietà fisiche che una particolare fibra può avere. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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Non tutte le fibre sono uguali: ecco quali favoriscono salute e longevità - Solubili, insolubili, fermentabili: ognuna lavora in modo diverso nel nostro organismo. Lo riporta gazzetta.it

Fibre, quante mangiarne al giorno per ridurre il rischio di diabete e infarto: lo studio - Le fibre sia solubili che insolubili sono delle alleate del benessere generale, non solo di quello dell'intestino ... Come scrive msn.com

In collaborazione con Accademia dei Georgofili promuoviamo un importante incontro dedicato alle fibre alimentari. Tutte le info nella locandina - facebook.com Vai su Facebook