Mangia e Cambia | Messina torna a essere capitale del pensiero e del gusto consapevole

Dal 28 al 30 novembre, Messina torna a essere capitale del pensiero e del gusto consapevole con Mangia e Cambia, la manifestazione promossa da Slow Food Messina e Messina Food Policy, con la partecipazione di Slow Food Italia, che ogni anno mette a tavola idee, persone e sapori per riflettere sul mondo in cui viviamo. "Non possiamo celebrare il cibo senza vedere cosa accade nel mondo – spiega Nino Mostaccio, presidente di Slow Food Messina –. Non possiamo parlare di nutrizione e giustizia e ignorare chi ancora oggi muore di fame non per carestia, ma per scelta politica. Quest’anno Mangia e Cambia vuole essere un grido contro l’uso del cibo come arma, e al tempo stesso un racconto delle tante resistenze che, nel mondo, si esprimono attraverso la semina, la cura, la cucina". 🔗 Leggi su Messinatoday.it

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La sua visione è quella di una cucina che si adatta a chi mangia, che non è un «monumento» ma cambia con i tempi. Per questo ha inventato una cacio e pepe per vegani, intolleranti al lattosio che piace però a tutti Vai su X

È passato un anno l' 8 febbraio da 104 a 57 la vita cambia tutti adesso mi dicono "mangia sei troppo magra" e una volta dicevano " non puoi metterti un po' in dieta" La questione non e l' essere o non essere magra e cambiare lo stile di vita la consapevolezza - facebook.com Vai su Facebook