Viaggio nel mondo della birra | ai nastri di partenza un corso di degustazione

“Viaggio nel mondo della birra”. E' il titolo di un corso di degustazione che si svolgerà a partire da novembre presso Birrino, a Forlì. Entra nel dettaglio Matteo Selvi, sommelier della birra, tutor e degustatore Unionbirrari e collaboratore Slowfood per ‘Guida alle birre d’Italia': “Si tratta di un corso che organizzo in rappresentanza dell'associazione nazionale Unionbirrai e che si svolgerà in sei serate. Per ciascuna è previsto un docente professionale e di esperienza, e una di queste prevede la visita presso un birrificio per vedere e toccare con mano una realtà professionale”. 🔗 Leggi su Forlitoday.it

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