L’olio evo alleato della salute la conferma in una nuova ricerca
Olio Evo, un potente alleato per la salute. C’è un filo sottile, ma resistente, che unisce la tradizione agricola pontina alle più avanzate ricerche biomediche. Soprattutto nello studio dell’olio extravergine di oliva, un prodotto che, per i consumatori, è spesso sinonimo di gusto e qualità a tavola, ma che la scienza continua a ribadire come sia anche un prezioso alleato della salute. E le ricerche specifiche condotte dal gruppo coordinato dal dr. Eugenio Lendaro, della facoltà di Medicina di Latina de La Sapienza, presentate in questi giorni, lo dimostrano. Lo studio ha cercato di chiarire i meccanismi biologici che innescano la morte delle cellule tumorali. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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