Il minestrone alla genovese che non ti aspetti | ecco la ricetta da provare subito

Niente fritti, crudi o spaghetti alle vongole. Al ristorante Venti di Ventimiglia il giovane chef Manuel Marchetta propone una cucina d'autore che si allontana dagli stereotipi e le banalità del lungomare. In carta, ad esempio, c'è il minestroneallagenovese per il quale abbiamo chiesto la ricetta 🔗Gamberorosso.it

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