Le cipolle di Urbania Primavera molto piovosa Estate calda ma breve
Le cipolle di Urbania, coltivate in un anno segnato da una primavera molto piovosa e un’estate calda ma breve, riflettono le condizioni climatiche straordinarie. La stagione ha influenzato la crescita e la qualità di questi ortaggi, rendendo le cipolle un simbolo delle variazioni climatiche di quest’anno. La loro produzione testimonia come le condizioni meteorologiche alterino i tempi e le caratteristiche dei raccolti, offrendo un prodotto unico e rappresentativo di questa stagione.
"Quasi mai come in questo anno 2026 il sale si è mutato così tanto in acqua negli spicchi di cipolla che rappresentano alcuni mesi". Emanuela Forlini ieri mattina, complice l’alta umidità di questi giorni, ha constatato che sulle ‘barchette’ di cipolle per i mesi primaverili e per il mese di settembre il sale era tutto sciolto. E questo, secondo l’antica tradizione, significa una cosa sola: mese umido e piovoso. Anche quest’anno il responso è arrivato puntuale, alle prime ore del mattino di ieri. Come ogni 25 gennaio, a chi le legge le cipolle forniscono i dati sul meteo dell’anno da poco iniziato. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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