Abbiamo cenato al ristorante Da Vittorio a St Moritz con sala nuova e un menù rivisitato

Il Gourmet Festival di St. Moritz è uno dei palcoscenici più importanti della gastronomia internazionale. Fondato nel 1994, uno dei primi del genere, ha ospitato, spesso in anticipo sui tempi, cuochi che hanno definito l’alta cucina contemporanea. Succedeva tra fine gennaio e i primissimi di febbraio, in quel limbo tra le feste natalizie e le settimane bianche, e richiamava negli hotel più belli di St Moritz il mondo gastronomico, compresi critici, produttori, appassionati (dal 2026 si sposta a fine agosto). Nel 2012, a rappresentare l’Italia, c’erano i fratelli Cerea con una cena allo storico Carlton Hotel. 🔗 Leggi su Gqitalia.it

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Giovedì 18 Dicembre, all’Osteria del Pescatore di Campotosto, non abbiamo semplicemente cenato con il gruppo dei Boscaioli. Abbiamo fermato il tempo. Ci siamo fatti gli auguri di Natale, abbiamo ripensato al cammino fatto insieme in questi due anni e inizi - facebook.com facebook