L’algoritmo che decide cosa mangiamo | come TikTok sta riscrivendo le regole del mercato alimentare

Quando una ragazza di vent’anni apre il frigorifero alla fine di una giornata estenuante, la sua scelta su cosa cucinare non passa più attraverso i ricettari della nonna o i consigli della televisione. Passa attraverso lo schermo del suo smartphone, dove algoritmi sofisticati le propongono video di pochi secondi che trasformeranno cetrioli in star globali e faranno decollare le vendite di un ingrediente dimenticato da decenni. Questa è la nuova realtà dell’industria alimentare nel 2024, dove i trend virali nascono e muoiono nel giro di settimane, lasciando dietro di sé supermercati con scaffali svuotati e aziende che corrono freneticamente per tenere il passo. 🔗 Leggi su Nonewsmagazine.com

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I libri Luiss University Press per entrare nel cuore dell’America che brucia, resiste, trasforma. Tra la pistola nascosta sotto la giacca da cowboy, l’algoritmo che decide, manipola e profetizza, l’attacco alle università e l’inquieta nostalgia dello yeoman che arm - facebook.com Vai su Facebook

Il sogno del web libero si è trasformato in un algoritmo che decide per noi. Con Riccardo Luna, #QuanteStorie esplora le origini di internet, i suoi pericoli e le opportunità. Guarda la puntata anche su #RaiPlay - X Vai su X