Perché la cucina del Sud degli Stati Uniti deve tutto al continente africano
Dalle piantagioni della Georgia alle tavole di oggi, la cucina Gullah Geechee custodisce la memoria viva delle donne schiave dell’Africa occidentale: riso, okra e fede nella lentezza. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it
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La Michelin alla conquista del profondo sud degli Stati Uniti - Presentata la prima edizione della guida American South che riunisce Alabama, Louisiana, Mississippi, North e South Carolina e Tennessee. Come scrive repubblica.it
