Zuppa di pesce napoletana | com’è fatta e dove mangiarla

È uno dei piatti più espressivi della tradizione marinara campana. Intensa, verace e soprattutto piccante, ecco la zuppa partenopea. 🔗 Leggi su Gamberorosso.itImmagine generica

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Cous cous trapanese con zuppa di pesce di scoglio - Per la zuppa: 1,5 kg di pesci misti da zuppa (scorfano, gallinella, San Pietro, grongo); 500 g di pomodori; 1 bustina di zafferano; olio extravergine d’oliva; 1 cipolla; 1 spicchio d’aglio; prezzemolo ... Segnala gamberorosso.it

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