Nella prima macelleria bio di Genova ora c’è anche un bistrot dedicato alla carne

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Nel centro storico di Genova, quello dei vicoli arcuati che assecondano la discesa verso il porto, Via dei Macelli di Soziglia raccoglieva le botteghe degli artigiani della carne, sin dal Medioevo. Curioso — ma forse non troppo — che proprio lì si trovi Macelli44, dal 2015 prima e unica. 🔗Genovatoday.it

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Nella prima macelleria bio di Genova ora c’è anche un bistrot dedicato alla carne; Il bistro-bottega che sta portando il cibo di montagna tra i vicoli di Genova. 🔗Se ne parla anche su altri siti

Nella prima macelleria bio di Genova ora c’è anche un bistrot dedicato alla carne - Tra i vicoli del centro, proprio nel quartiere delle antiche botteghe di carne, Macelli44 propone tagli freschi e insaccati da una cooperativa di allevatori sulle montagne. Sono protagonisti anche al ... 🔗genovatoday.it

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