Primavera in Puglia | la magia degli asparagi selvatici in frittata

Baritoday.it | 9 apr 2025
primavera in puglia la magia degli asparagi selvatici in frittata

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In Primavera, le campagne pugliesi si colorano di verde e regalano un tesoro che pochi conoscono davvero: gli asparagi selvatici. Sottili, dal sapore intenso e leggermente amarognolo, sono protagonisti di una cucina semplice, ma profondamente radicata nel territorio. Tra muretti a secco e. 🔗Baritoday.it

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