Curiosità e significato della soluzione Sesamo

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 6 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Sesamo è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Il passepartout di Ali Babà
  2. I semi su certi panini
  3. Dà semi commestibili
  4. Apriti : ordina Alì Babà
  5. I semi sui panini di certi hamburger
  6. Il passe partout di Ali Babà
  7. Nella formula di Alì Babà
  8. La fiabesca formula magica detta da Ali Babà
  9. Fiabesca formula magica
  10. La formula magica di Ali Babà
  11. I suoi semi ricoprono alcuni uramaki
  12. I semi sugli hamburger
  13. I semi su certi hamburger
  14. La formula di Ali Babà

La tahina (in arabo , aina, anche detta tahine; in turco tahin; in greco a, tachini) è un alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso a Cipro, in Grecia, Turchia, Nord Africa e nel Vicino Oriente. Viene detto anche burro di sesamo, tahini o crema di sesamo.

I semi di sesamo vengono tostati con delicatezza per evitare che inaspriscano. Vengono quindi triturati e la farina che ne deriva viene quindi allungata con olio di sesamo, fino a formare una pasta di consistenza cremosa simile al burro di arachidi.

Ha un sapore simile a quello delle noci con un aroma che ricorda quello delle arachidi, ma è meno dolce e con una nota tostata.

Italiano

Sostantivo

sesamo ( approfondimento) m sing

  1. (botanica) (gastronomia) pianta della famiglia delle Pedaliacee da cui si estrae l'olio
    • hai provato i salatini cotti al forno con un po' di sesamo e sale sulla superficie

Sillabazione

sè | sa | mo

Pronuncia

IPA: /'szamo/

Etimologia / Derivazione

dal latino sesamum che deriva, dal greco ssaµ

Varianti

  • (antico) sisamo

Iperonimi

  • (divisione) Angiosperme, (classe) Dicotiledoni, (famiglia) Pedaliacee

Traduzione

  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication

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