Zazoom di domenica 14 aprile 2024

Pelle di maiale

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La Soluzione ♚ Pelle di maiale

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Significato e Curiosità su Pelle di maiale: La cotica o cotenna è la pelle del maiale. Viene usata in cucina come alimento, entra come ingrediente principale in alcuni piatti tradizionali italiani come i fagioli con le cotiche o la Cassœula. Usata per oltre tre millenni nella cucina contadina, secondo il dettame del maiale non si butta via niente, riscuote meno successo nell'alimentazione odierna, che presta attenzione all'apporto di calorie e ai grassi.

Francese

Aggettivo

contre-coticé

(araldica) traversato

Sinonimi

coticé en barre

(araldica) Le guide de l'héraldique, di Claude Wensler - edito a Rennes nel 2002

Altre Definizioni con cotica; pelle; maiale;

La pelle del porco; La pelle del maiale; Irritanti per la pelle; Così si vende la pelle; La cantante di Sulla mia pelle; Lavora e insacca carne di maiale; Composto da grasso di maiale;

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