Dieci colombe posson bastare Ecco le nostre scelte per la Pasqua 2026
Per la Pasqua 2026, sono state selezionate dieci varianti di colombe, dolci tradizionali della festività. Negli ultimi anni, la colomba ha guadagnato maggiore popolarità, superando il ruolo di accompagnamento al panettone e diventando protagonista delle tavole pasquali. Le scelte presentano diverse interpretazioni e ricette, offrendo opzioni che spaziano tra gusti classici e innovativi. La loro diffusione si riscontra in diverse regioni e negozi specializzati.
La colomba è negli ultimi anni uscita dal cono d’ombra del panettone, di cui rappresenta in qualche modo uno spin off, essendo stata inventata negli anni Trenta dello scorso secolo dall’azienda Motta proprio per dare continuità alla produzione del dolce natalizio, sfruttando i macchinari e il know how secondo una logica industriale che si rifaceva però, a varie tradizioni di dolci primaverili con quella forma. Oggi la colomba è un dolce amatissimo, del quale secondo una ricerca realizzata da AstraRicerche per Unione Italiana Food l’80 per cento degli italiani non può fare a meno durante le feste e che il 58,9 per cento consuma volentieri anche nei giorni successivi, come dolce da colazione o per concedersi un piccolo sgarro calorico. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it
Pasqua più cara anche nel 2026: aumentano uova di cioccolato, colombe e voli. Ecco quanto ci costeranno le festeUna volta è per l’inflazione, un’altra per il cambiamento climatico, un’altra ancora per le tensioni geopolitiche.
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Uova di Pasqua e Colombe, le deliziose novità del 2026La Pasqua si avvicina e, come ogni anno, torna protagonista uno dei simboli più amati della tradizione dolciaria italiana: la colomba.
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