Caos Epatite A allarme Unci AgroAlimentare | Settori ittico e ortofrutticolo danneggiati per timori infondati
L'allarme riguardante l'epatite A ha causato un calo delle vendite di cozze e vongole in Campania. Secondo l'Unci AgroAlimentare, i settori ittico e ortofrutticolo sono stati colpiti dai timori dei consumatori, anche se non sono state segnalate problematiche di sicurezza alimentare. La diminuzione delle vendite si riferisce esclusivamente alla percezione di rischio, non a problemi di contaminazione reale.
Crollano le vendite di cozze e vongole in Campania. A questo punto non per un problema reale legato alla sicurezza alimentare, ma per la paura dovuta ai casi di Epatite A. A lanciare l’allarme è l’Unci AgroAlimentare, secondo cui “le vendite di cozze, vongole e di tutti i prodotti ittici in Campania sono crollate, a causa di infondati timori diffusi sul consumo di questi alimenti”. Un effetto domino che si estende anche al settore ortofrutticolo, segno di un clima di sfiducia generalizzato verso i prodotti freschi. L’associazione insiste su un punto: non esistono motivi per evitare questi alimenti, purchĂ© si rispettino le regole base. I prodotti venduti nei canali autorizzati sono tracciati e sottoposti a controlli lungo tutta la filiera.🔗 Leggi su Napolitoday.it
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