Come smettere di avere voglia di mangiare schifezze e riprogrammare il cervello
Smettere di desiderare cibi poco salutari richiede un approccio consapevole e graduale. La voglia di snack e alimenti poco nutrienti è spesso legata a abitudini e stimoli quotidiani, più che a una semplice mancanza di volontà. In questo testo, esploreremo strategie pratiche e metodi per riprogrammare il cervello e favorire scelte alimentari più equilibrate, senza ricorrere a soluzioni drastiche o illusioni.
La voglia di mangiare “schifezze” è un fenomeno molto comune e non dipende semplicemente dalla mancanza di volontà. Anzi, spesso chi tenta di tornare a un’alimentazione più sana si sente frustrato perché il cervello è ormai abituato a stimoli molto intensi: zuccheri, grassi e sale dei cibi ultra-processati allenano il nostro sistema di ricompensa a desiderarli sempre di più. Questo vale non solo per gli adulti, ma anche per i bambini, che possono perdere preziose opportunità di educazione alimentare. Il reward system, o sistema cerebrale della ricompensa, è il circuito che ci motiva a ripetere comportamenti utili, come mangiare. 🔗 Leggi su Cibosia.it
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La nutrizionista risponde. Come risolvere quella voglia di mangiare “schifezze”?La voglia di consumare cibi poco salutari può derivare da diversi fattori, tra cui abitudini alimentari, stress o squilibri nutrizionali.
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