Pizza Enzo Coccia presenta il nuovo progetto Metti il Disco

Enzo Coccia, uno dei grandi maestri della pizza napoletana, pizzajuolo, studioso dell’impasto, dell’intero processo produttivo e divulgatore culturale, ha contribuito in modo decisivo a elevare la qualità della Pizza Napoletana, attraverso un linguaggio gastronomico consapevole, capace di. 🔗 Leggi su Napolitoday.it

Leggi anche: Jovanotti presenta il progetto “L’arca di Loré”, il nuovo tour e il disco “Niuiorcherubini”

Leggi anche: Holy Fathers: la band veronese presenta il nuovo disco alle Cantine de l'Arena

Pizza, un progetto di Enzo Coccia per riportare al centro la materia prima; A Milano c’è crisi, ma alcuni locali sono pieni e prenotati per settimane. Ecco quali e perché.

Pizza, un progetto di Enzo Coccia per riportare al centro la materia prima - Nasce "Metti il Disco", un percorso gastronomico che riporta al centro la materia prima come protagonista assoluta dell'impasto e della pizza. ansa.it

Enzo Coccia lascia Roma per un grande progetto negli Stati Uniti. "Ma la Notizia non si tocca" - Enzo Coccia, classe 1962, erede di una dinastia di pizzaioli e con quartier generale a Napoli (la storica Notizia di via Caravaggio e la Notizia 94, ristrutturata non molti mesi fa, entrambe premiate ... gamberorosso.it

Enzo Coccia: «Briatore critica il cornicione della pizza napoletana? Fa polemica solo per far parlare di sé» - In un talk con i colleghi Franco Pepe e Ciro Oliva, il pizzaiolo Enzo Coccia ha commentato la polemica lanciata da Flavio Briatore sul cornicione napoletano, definito dall’imprenditore «un chewing- corriere.it

Dopo Pizzeria Giovanni Grimaldi ed Enzo Coccia - Pizzeria La Notizia, due nuove pizzerie, questa volta fuori dai confini nazionali, hanno aderito al progetto “Pizza 100% Campana” in collaborazione con Regione Campania - Direzione Generale Politiche A facebook