Corpi estranei nei pandori Ats li richiama dal mercato

L'Agenzia di tutela della Salute ha disposto il sequestro di pandori contenenti corpi estranei, prodotti da un'azienda brianzola. I controlli effettuati presso lo stabilimento di produzione hanno evidenziato irregolarità, portando all'intervento delle autorità per garantire la sicurezza alimentare e tutelare i consumatori.

Corpi estranei nei pandori prodotti da un’ azienda brianzola, l’Ats ne ha disposto il sequestro. Il provvedimento è frutto dei controlli degli ispettori della struttura di sicurezza alimentare dell’Agenzia di tutela della Salute all’interno di uno stabilimento di produzione di pandori e prodotti dolciari destinati alla grande distribuzione organizzata. Nel corso dell’ispezione, i tecnici hanno accertato una grave non conformità igienico-sanitaria, rilevando la presenza di corpi estranei all’interno dei pandori prodotti. Gli approfondimenti effettuati sul posto hanno consentito di individuare la causa nell’utilizzo scorretto di stampini da forno non idonei: durante la fase di cottura gli strumenti si sfaldavano, rilasciando frammenti che rimanevano aderenti al prodotto finito, mettendo a rischio la sicurezza dei consumatori. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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corpi estranei pandori atsMonza, pandori pericolosi sequestrati e ritirati dal commercio: «Trovati corpi estranei nell'impasto» - Il sequestro e il ritiro dei prodotti già diffusi eseguito dai tecnici di Ats Brianza in uno stabilimento dolciario della provincia di Monza che lavora per la grande distribuzione e i supermercati. milano.corriere.it

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