Coppola Patate lancia la prima filiera blockchain della Campania | nasce il progetto Residuo Zero

Garanzia di qualità, trasparenza e sicurezza alimentare sono temi sempre più centrali e rispondono alla crescente richiesta dei consumatori di prodotti salubri e verificabili lungo ogni fase della filiera agricola. Una domanda che trova risposta in soluzioni digitali avanzate come la tecnologia blockchain. In questo scenario, arriva in Campania una novità: la filiera delle patate “Residuo Zero” di Coppola Patate, azienda con sede a Montesarchio (Benevento) è la prima del territorio ad essere certificata tramite tecnologia blockchain Authentico, garantendo tracciabilità completa e accesso immediato a informazioni affidabili per il consumatore. 🔗 Leggi su Ildenaro.it

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