Sciabola conquista la stella Michelin Il ristorante è nel gotha del gusto

Lanazione.it | 20 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Forte dei Marmi, 20 novembre 2025 – Il paese si fregia di una nuova stella Michelin. Infatti entra nel gotha dei top anche il ristorante Sciabola (all’interno dell’hotel St Mauritius in via XX Settembre) tra le 22 new entry in Italia nell’edizione numero 71 della guida Michelin che è stata presentata al Teatro Regio di Parma. Un riconoscimento prestigioso che celebra la filosofia culinaria e la visione creativa del locale con lo chef Alessandro Ferrarini, classe ’83 originario di Varese, e l’eleganza del servizio guidato dal maître Mirco Plebani, insieme all’impegno quotidiano di tutta la brigata. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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