Guida Michelin Italia 2026 un nuovo ristorante 3 stelle | medaglia d’argento per l’Italia

Quifinanza.it | 19 nov 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Presentata la 71ª edizione della Guida Michelin Italia: dal 2026 c’è un nuovo ristorante a tre stelle, La Rei Natura di Michelangelo Mammoliti a Serralunga d’Alba in provincia di Cuneo in Piemonte. Per il resto, due ristoranti entrano nella classifica a due stelle e ventidue ottengono la prima stella. Oltre alla gloria, conquistare anche solo una stella Michelin si traduce in un significativo beneficio economico per il ristorante. Quanto vale una stella Michelin. I conti in tasca agli chef italiani li ha fatti la società di ricerca Jfc. Si tratta di dati relativi ad alcuni anni fa, quindi andrebbero considerati stimandoli al rialzo, tenendo presente l’andamento dell’inflazione. 🔗 Leggi su Quifinanza.it
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