I sette peggiori piatti italiani? C’è l’insalata di nervetti ma anche la stigghiola ma è una classifica ‘particolare’

TasteAtlas è una piattaforma online dedicata alla gastronomia tradizionale mondiale, una sorta di “atlante del gusto” che raccoglie e classifica piatti, ingredienti e ristoranti tipic i di ogni Paese. È una sorta di database nato nel 2018 dove i piatti del mondo vengono valutati attraverso recensioni e punteggi degli utenti. Perché ne parliamo? Da qualche ora sui giornali italiani circolano quelli che proprio secondo TasteAtlas sarebbero i peggiori piatti d’Italia. Tutto parte da un pezzo il cui titolo già chiarisce la faccenda perché è una classifica a sette dei peggiori piatti a base di frattaglie. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it

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