Curcuma le proprietà antinfiammatorie

Soprannominata "zafferano indiano", la curcuma deve i suoi benefici al suo principale composto attivo: la curcumina. Questo polifenolo esercita una potente azione antinfiammatoria, in grado di modulare alcuni meccanismi biologici coinvolti in molte patologie croniche. Curcuma: di cosa si tratta?. La curcuma ( Curcuma longa ), pianta tropicale perenne, appartiene alla stessa famiglia dello zenzero (Zingiberaceae). Il suo rizoma giallo-arancio è utilizzato da millenni in cucina e nella medicina ayurvedica per le sue proprietà medicinali. Qual è la differenza tra curcuma e curcumina?. Il termine curcuma si riferisce all'intera pianta, mentre la curcumina si riferisce al suo principale composto attivo. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it

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Curcuma, a cosa fa bene e come si usa? - Senza dubbio la si potrebbe inserire in una fantomatica lista di ‘cibi miracolosi’, tante sono le sue virtù legate al benessere. Scrive ilsecoloxix.it

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