Scegliere cosa mangiamo è un atto politico La Chef Bowerman provoca | perché buttiamo via i soldi e il cibo? La sua rivoluzione parte dal carrello della spesa

Iodonna.it | 28 ott 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

C ’è qualcosa di profondamente magnetico in Cristina Bowerman. Una calma determinata, la fermezza di chi sa esattamente chi è e da dove viene. Da quindici anni detiene una stella Michelin, ma detesta essere incasellata nel ruolo di “chef stellata”. Quella stella, per lei, è solo una tappa di un percorso molto più grande, costruito pezzo dopo pezzo, senza appoggi, scorciatoie o spintarelle. «Tutto quello che ho, me lo sono guadagnato da sola» sottolinea giustamente fiera. È per questo che oggi, più che un simbolo di successo, vuole essere un esempio concreto per le donne che si sentono escluse da certe possibilità: «Voglio che sappiano che si può fare. 🔗 Leggi su Iodonna.it
© Iodonna.it - Scegliere cosa mangiamo è un atto politico. La Chef Bowerman provoca: perché buttiamo via i soldi (e il cibo)? La sua rivoluzione parte dal carrello della spesa

Scegliere cosa mangiamo è un atto politico La Chef Bowerman provoca | perché buttiamo via i soldi e il cibo? La sua rivoluzione parte dal carrello della spesa

Approfondisci con queste news