Attenzione a questi 12 tipi di frutta e verdura | aumentano il rischio di assorbire i pesticidi | l’allarme nel nuovo studio

Dalle fragole agli spinaci e ai peperoni, mangiare molta frutta o verdura con concentrazioni elevate di pesticidi può aumentare i livelli di decine di pesticidi nelle urine. A scoprilo è uno studio condotto dall’ Environmental Working Group (EWG), un’organizzazione per la difesa della salute che pubblica un elenco di prodotti estremamente contaminati soprannominato la “sporca dozzina”. “Abbiamo confrontato la quantità di pesticidi presenti su frutta e verdura con le misurazioni effettive dei pesticidi nelle persone”, spiega Alexis Temkin, vicepresidente scientifico dell’EWG e autore principale dello studio. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it

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