Castagne con friggitrice ad aria o al forno | i modi migliori per cuocerle
Sono amate da grandi e piccoli per il loro sapore inconfondibile. Stiamo parlando delle castagne, i frutti contenuti all'interno dei ricci dell'albero Castanea sativa, o più comunemente chiamato castagno. Le tipiche caldarroste allietano i mercatini autunnali e anche natalizi con un profumo inebriante. Ma se volessimo replicare a casa questa "magia culinaria" quale metodo di cottura potremmo scegliere? Scopriamolo insieme. Perché mangiare le castagne. Naturalmente prive di glutine e dunque adatte anche a chi soffre di celiachia o di gluten sensitivity, le castagne sono fonte di carboidrati complessi e di amidi. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it
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