Chiuso ristorante in centro dentro c’erano 50 chili di pesce e carne mal conservati e senza etichetta
La Spezia, 24 settembre 2025 – Ristorante con gravi problemi di pulizia e di gestione degli alimenti, la Asl 5 gli fa sospendere l'attività . Proseguono le ispezioni ufficiali nelle aziende di ristorazione da parte del personale della Struttura complessa Igiene della produzione commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati di Asl 5, diretta da Mino Orlandi. L’ultimo sopralluogo ha rilevato in un ristorante del centro di Spezia gravi carenze igienico-sanitarie che hanno portato alla sospensione immediata dell’attività . Durante il controllo, gli ispettori hanno riscontrato condizioni di igiene inaccettabili: ambienti sporchi e maleodoranti insieme ad attrezzature in stato di scarsa pulizia, in violazione delle normative in materia di sicurezza alimentare. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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