Spaghetti quali sono i migliori al supermercato | la classifica del Gambero Rosso

Thesocialpost.it | 5 apr 2025
spaghetti quali sono i migliori al supermercato la classifica del gambero rosso

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quali sono i migliori Spaghetti che possiamo acquistare al supermercato? A questa domanda ha dato una risposta Gambero Rosso, con una selezione di 39 campioni venduti nei supermercati messa alla prova in una degustazione alla cieca per valutare la qualità della pasta secca più amata dagli italiani. La sessione di assaggio è stata guidata da una giuria di esperti composta da Maria Antonia Argenio, responsabile qualità del pastificio Graziano di Monocalzati (Avellino), e dagli chef Giulia Mauro del ristorante romano Passpartout e Jones Bargoni, con il supporto dei redattori del Gambero Rosso Mara Nocilla ed Eugenio Marini. La pasta è stata cotta in acqua naturale (non salata) secondo i minuti indicati sulle confezioni, e assaggiata senza alcun condimento. I criteri presi in esame hanno riguardato aspetto visivo, consistenza, profumo e gusto, con particolare attenzione alla tenuta in cottura. 🔗Thesocialpost.it

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