Curiosità e significato della soluzione Soia

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 4 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Soia è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Legume d origine orientale
  2. Leguminosa asiatica
  3. Il fagiolo per il tofu
  4. Un condimento giapponese
  5. I suoi semi dànno un olio commestibile
  6. Una leguminosa esotica
  7. Una leguminosa coltivata come foraggio
  8. Legume orientale
  9. Il fagiolo che dà il tofu
  10. La usano i Cinesi per gli spaghetti
  11. I Cinesi ne fanno spaghetti
  12. Pianta leguminosa della Cina
  13. La salsa per sushi e sashimi
  14. Dà un olio alimentare
  15. Legume cinese

Il tofu (in cinese S, dòufuP; in giapponese , tofu), talvolta definito come caglio di semi (di soia), è un alimento diffuso in quasi tutto l'Estremo Oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia, Cambogia). In Occidente è noto con il suo nome giapponese ma ha origini cinesi. Viene ricavato facendo cagliare un liquido gelatinoso estratto dalla soia e pressato in blocchi, generalmente in forma di parallelepipedo. La fabbricazione del tofu dalla soia è simile a quella del formaggio dal latte e per tale motivo è chiamato anche formaggio di soia. Ha l'aspetto di un formaggio fresco ed è quasi insapore, perciò assume facilmente l'aroma degli ingredienti o delle spezie a cui è associato.

Italiano

Sostantivo

soia ( approfondimento) f sing (pl.: soie)

  1. (botanica) tipo di fagiolo, frutto di una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, utilizzato molto per la sostituzione della carne nei prodotti vegetariani; la sua classificazione scientifica è Glycine max ( tassonomia)
  2. stoffa di seta

Sillabazione

sò | ia

Pronuncia

IPA: /'sja/

Etimologia / Derivazione

  • (botanica) derivato dal nome giapponese shoyu
  • (stoffa di seta) dall'antico francese soie, a sua volta derivato dal latino saeta, seta

Citazione

Iperonimi

  • (famiglia) Papilionacee


Traduzione

Proverbi e modi di dire

  • dare la soia
  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
  • Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
  • Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale

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Soia da wikipedia.