Curiosità e significato della soluzione Mortadella
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La mortadella è un grosso insaccato originario di Bologna, composto da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale (principalmente il grasso duro del collo), generalmente di forma cilindrica od ovale. È tradizionalmente aromatizzata con grani di pepe nero, alcune versioni possono contenere anche pistacchi o più raramente bacche di mirto. La versione più conosciuta è la Mortadella Bologna ma se ne trovano altre varietà, anche fatte con altre carni.
Italiano
Sostantivo
mortadella ( approfondimento) f inv
- (gastronomia) grosso insaccato di carne di maiale cotta e finemente tritata, originario di Bologna
Sillabazione
- mor | ta | dèl | la
Pronuncia
IPA: /morta'dlla/
Etimologia / Derivazione
dal latino carnem murtàtum, che vuol dire "carne condita con mirto"
Traduzione
Inglese
Sostantivo
mortadella
- (gastronomia) mortadella
Sillabazione
- mor | ta | del | la
Pronuncia
- (UK) IPA: /mt'dl/
- (US) IPA: /mrd'dl/
Etimologia / Derivazione
prestito dall'italiano mortadella
Italiano
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
Inglese
- Dictionary.com, lemma mortadella
Altri progetti
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- Commons contiene immagini o altri file su mortadella
