Curiosità e significato della soluzione Gratin

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 6 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Gratin è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

1. La crosta su certe lasagne
2. La crosticina sulle lasagne
3. La crosta sulle lasagne al forno
4. La crosticina sulle lasagne al forno
5. Metodo di fine cottura in forno fra
6. La crosta sui cibi al forno
7. La crosta sulle lasagne

Italiano

Sostantivo

gratin ( approfondimento) m inv

1. (gastronomia) modalità di cottura delle pietanze che consiste nel coprirne la superficie con pan grattato, aglio e prezzemolo, rosmarino, formaggio grana o altri formaggi e, in seguito, nel cuocerle al forno affinché si formi una croccante crosta esterna

Etimologia / Derivazione

Parole derivate

• gratinare

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana

Gratin da wikipedia.