Curiosità e significato della soluzione Annurca

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 7 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Annurca è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Una nota mela tipica campana

La melannurca o mela annurca campana è un prodotto ortofrutticolo italiano che designa una varietà pregiata di mela tipica della regione Campania.

La raccolta di questi frutti, ancora acerbi, deve iniziare intorno alla metà di settembre onde evitare che si decompongano cadendo al suolo in quanto caduchi. Subito dopo inizia la fase di maturazione, detta "arrossamento", con l'esposizione al sole per 10-15 giorni.

Le mele vengono sistemate a terra sui "melai", o "pòrche", ovvero strisce di terreno ricoperte da graticci di paglia ricavata dalla trebbiatura e delimitate da solchi per far sfociare l'acqua. Vengono frequentemente girate a mano, fino a raggiungere il tipico colore. Quest'ultima operazione è svolta prevalentemente dalle donne.

*annurca* Annurca da wikipedia.