Una salsa buona sul pesce

Significato e Curiosità su Una salsa buona sul pesce: La salsa tartara è una salsa bianca e densa a base di maionese con l'aggiunta di cetrioli tritati, capperi e cipolla (o erba cipollina). Talvolta alla salsa sono aggiunte uova sode tritate, olive, rafano, aceto e spesso la senape è usata come emulsionante. La salsa è solitamente usata per i piatti a base di pesce.

Aggettivo, forma flessa

tartara f sing

1. femminile di tartaro

Sillabazione

tàr | ta | ra

Etimologia / Derivazione

vedi tartaro