Le carrozze veneziane

Significato e Curiosità su Le carrozze veneziane: Tutto intinto in una pastella lievitata e fritto. la mozzarella in carrozza alla veneziana ha un aspetto dorato e gonfio, grazie all'uso della pastella. ^... La góndola (in veneziano gondola, ['gondoa], forse derivato dal greco medievale da, tipo di barca simile) è un'imbarcazione tipica della laguna di Venezia. Per le sue caratteristiche di manovrabilità e velocità è stata, fino all'avvento dei mezzi motorizzati, l'imbarcazione veneziana più adatta al trasporto di persone in una città come Venezia, le cui vie acquee sono sempre state quelle più usate per i trasporti.