Luca Adobati chef di Casa Romano | La stella Michelin è orgoglio e responsabilità Ci piacerebbe aggiungere hotel e Spa
Lo chef di Casa Romano, Luca Adobati, ha ricevuto la stella Michelin durante la cerimonia al teatro Municipale di Piacenza. Ha definito il riconoscimento motivo di orgoglio e responsabilità . Tra i progetti citati c’è l’aggiunta di un hotel e di una Spa alla struttura. Adobati ha raccontato di portare ancora con sé il peso e l’emozione del momento in cui il suo nome è stato pronunciato dal palco.
Porta ancora addosso tutto il peso e l’emozione del momento in cui dal palco del teatro Municipale di Piacenza hanno fatto il suo nome, mentre negli occhi ha ben impressi gli sguardi di approvazione di alcuni dei suoi mentori seduti in platea e le lacrime di gioia di mamma Loredana e papà Walter: Luca Adobati e il suo Casa Romano da giovedì 12 novembre sono entrati ufficialmente nell’olimpo della cucina italiana, insigniti di una stella Michelin a soli 18 mesi dalla riapertura dello storico locale di famiglia ad Alzano Lombardo. Un premio per certi versi inatteso, ma che certifica la qualità della proposta dello chef classe 1994: una cucina... 🔗 Leggi su Bergamonews.it
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Una nuova Stella Michelin entra nel panorama gastronomico bergamasco. A conquistarla è Casa Romano, il ristorante di Alzano Lombardo guidato dallo chef Luca Adobati, che raggiunge uno dei riconoscimenti più ambiti della ristorazione internazionale a p - Facebook facebook
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