Stella Michelin ad Alzano Lombardo | premiato Luca Adobati di Casa Romano
Casa Romano di Alzano Lombardo ha ottenuto una stella Michelin. Il ristorante, guidato da Luca Adobati, si trova nella storica sede della trattoria di famiglia, rinnovata in chiave contemporanea. È uno dei sedici nuovi indirizzi aggiunti ai 341 ristoranti che già detenevano una stella.
C’è anche un ristorante di Alzano fra i nuovi sedici indirizzi ai 341 ristoranti che detenevano la stella Michelin. Si tratta di Casa Romano di Luca Adobati, situato nella storica sede della trattoria di famiglia rinnovata in chiave contemporanea. Nato e cresciuto nella trattoria di famiglia (Trattoria Romano appunto), Luca Adobati ha maturato esperienze internazionali di altissimo livello presso Da Vittorio, il Noma di Copenaghen, Yannick Alléno a Parigi e come sous-chef di Mauro Colagreco al Mirazur. Rientrato ad Alzano Lombardo, propone una cucina d'autore moderna che unisce tecnica europea e materie prime locali, collaborando con una rete di oltre 50 piccoli produttori del territorio. 🔗 Leggi su Bergamo.corriere.it
Notizie e thread social correlati
Stella Michelin ad Alzano Lombardo: premiato Adobati di Casa RomanoCasa Romano, ristorante di Alzano Lombardo guidato da Luca Adobati, ha ottenuto una stella Michelin.
Casa Rapisarda (Numana) conquista la prima stella Michelin. Uliassi scende a due: «Ci dispiace moltissimo»Casa Rapisarda, a Numana, ha ottenuto la sua prima stella Michelin nell’edizione 2027 della guida, presentata al Teatro Municipale di Piacenza.
Argomenti più discussi: La Stella Michelin è un riconoscimento, non un categoria: le regole; Guida Michelin 2027, l’Italia ha 3 nuovi ristoranti con 2 stelle: Pascucci, Orma e Al Gatto Verde.
Al Teatro Municipale di Piacenza è in corso la cerimonia ufficiale della 72? edizione della Guida MICHELIN Italia, un appuntamento che riunisce oltre 500 ospiti tra chef, giornalisti, istituzioni e professionisti del settore. Durante la prima parte della premiazione - Facebook facebook
Nuove Stelle Michelin 2027, ecco i ristoranti premiati in Italia dalla celebre Guida: tutti i nomi da Nord a SudScopriamo tutti i ristoranti premiati dalla Guida Michelin 2027: dalle nuove Stelle ai prestigiosi riconoscimenti speciali, un viaggio tra le eccellenze della cucina italiana. siviaggia.it
Stella Michelin ad Alzano Lombardo: premiato Adobati di Casa RomanoC’è anche un ristorante di Alzano fra i nuovi sedici indirizzi ai 341 ristoranti che detenevano la stella Michelin. Si tratta di Casa Romano di Luca Adobati, situato nella storica sede della trattoria ... bergamo.corriere.it
➜