Al Gatto Verde prende 2 Stelle Michelin Guida 2027 | quali sono i ristoranti premiati dell’Emilia-Romagna

Notizia in breve

Il ristorante Al Gatto Verde di Modena ha ottenuto la seconda stella Michelin nella Guida 2027. La chef Jessica Rosval, già nominata migliore chef donna al mondo ai World’s 50 Best Restaurants 2026, ha ricevuto il nuovo riconoscimento il 12 novembre. La nomina ai World’s 50 Best era arrivata sette giorni prima. La guida raccoglie i ristoranti premiati dell’Emilia-Romagna.

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Bologna, 12 novembre 2026 – Sembra essere proprio l’anno di Jessica Rosval: la chef del ristorante “Al gatto verde” di Modena - già nominata, sette giorni fa, migliore chef donna al mondo nell'ambito dei World's 50 Best Restaurants 2026 – ha appuntato sul petto, da oggi, anche la seconda stella Michelin. È uno dei verdetti più significativi, per l’Emilia-Romagna, della cerimonia di presentazione dell’edizione 2027 della “Rossa”, tenutasi questa mattina al Teatro municipale di Piacenza. La chef canadese, arrivata nella cucina di Massimo Bottura nel 2013, è stata anche inserita nel novero delle Mindful Voices della guida Michelin, riconoscimento che valorizza personalità impegnate in un approccio consapevole e responsabile alla ristorazione. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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Temi più discussi: Al Gatto Verde 24° al mondo, Jessica Rosval è Best Female Chef 2026; Jessica Rosval incoronata la migliore chef al mondo, lavora nel ristorante italiano Gatto Verde di Modena; Ecco perché per i 50 Best Jessica Rosval del Gatto Verde è la migliore del mondo; Jessica Rosval è la migliore chef donna del mondo, un trionfo sulle orme di Bottura.

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