Mangiare bene spendendo il giusto | 6 nuovi ristoranti Bib Gourmand in Emilia-Romagna aspettando la guida Michelin

Bologna, 6 novembre 2026 – Il pensiero corrente è che i ristoranti consigliati dalle Guide Michelin siano costosi, esperienze stellari dai budget importanti. Arrivano invece, come ogni anno dal 1997, i Bib Gourmand, quei ristoranti segnalati con il miglior rapporto qualità-prezzo, che propongono un pasto completo ad un prezzo ragionevole. Non esiste una formula fissa per un ristorante Bib Gourmand, come si legge nella “bio” del riconoscimento speciale delle Guide Michelin, “sono tutti unici e possono variare notevolmente da un luogo all'altro. Ciò che accomuna i ristoranti Bib è il loro stile di cucina più semplice, facilmente riconoscibile e facile da consumare. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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