Firenze Tommaso Mazzanti dell' Antico vinaio apre un' osteria in Palazzo Strozzi | inaugurazione il 12 novembre
A Firenze apre il 12 novembre una nuova osteria contemporanea all’interno di Palazzo Strozzi. Il locale si chiama Casa Av ed è legato a Tommaso Mazzanti, titolare dell’Antico Vinaio. L’inaugurazione è prevista per giovedì 12 novembre. La sede è uno degli edifici storici della città, indicato nel testo come luogo simbolo della sua storia e cultura. Non sono forniti altri dettagli sull’offerta o sul funzionamento dell’osteria.
Da giovedì 12 novembre apre a Palazzo Strozzi, uno dei luoghi simbolo della storia e della cultura di Firenze, Casa Av, una nuova osteria contemporanea. Si tratta di un nuovo format di ristorazione che segna un capitolo inedito nella storia di All'Antico Vinaio di Tommaso Mazzanti, che amplia il suo universo gastronomico oltre le schiacciate che lo hanno reso conosciuto in tutto il mondo. Un progetto, si spiega in una nota di Casa Av, che nasce proprio nella città d'origine di Mazzanti e che «guarda al futuro con una proposta capace di mettere in dialogo identità toscana e respiro internazionale». Casa Av è «un'osteria contemporanea pensata per raccontare la Toscana». 🔗 Leggi su Corrierefiorentino.corriere.it
Segui gli aggiornamenti su Firenze.
Tommaso Mazzanti (ALLANTICO VINAIO): CRESCERE NON Significa ABBASSARE La QUALITÀ
Notizie e thread social correlati
Apre l’osteria dell’Antico Vinaio. Firenze, dopo le schiacciate ora un locale con menu toscanoA Firenze apre un’osteria legata alla storia dell’Antico Vinaio, con un menu dedicato alla cucina toscana.
L'Antico Vinaio sbarca a Palazzo Strozzi a Firenze: gestirà il bar ristorante (ma senza asporto)L'Antico Vinaio di Tommaso Mazzanti aprirà un nuovo punto a Palazzo Strozzi a Firenze, dove gestirà un bar-ristorante senza servizio d'asporto.
Temi più discussi: All'Antico Vinaio Firenze, fatturato a 54 milioni ma utili in calo: ora il primo franchising; Antico Vinaio, via al franchising: Schiacciate ovunque e 200 posti di lavoro. Ma il sogno è aprire un super negozio a Firenze sullo stile di Parigi; Food: All'Antico Vinaio, al via il primo piano franchising da almeno 15 aperture in 3 anni con Only The Food; All’Antico Vinaio diventa un franchising, puntando sui centri commerciali.
Una nuova fase per il marchio di Tommaso Mazzanti. Si parte l’11 novembre dal centro commerciale Curno, nel Bergamasco. Intanto ci sono progetti anche per la bottega storica di Firenze: Il negozio di via De’ Neri riportato com’era ai tempi dei miei genitori - Facebook facebook
Firenze, Tommaso Mazzanti dell'Antico vinaio apre un'osteria in Palazzo Strozzi: inaugurazione il 12 novembreDa giovedì 12 novembre apre a Palazzo Strozzi, uno dei luoghi simbolo della storia e della cultura di Firenze, Casa Av, una nuova osteria contemporanea. Si tratta di un nuovo format di ristorazione ch ... corrierefiorentino.corriere.it
All’Antico Vinaio, apre il bistrot a Palazzo Strozzi: Tommaso Mazzanti va oltre le schiacciate – ecco cosa c’è nel menuFIRENZE. Una nuova casa nel cuore di Firenze, là dove tutto ha avuto inizio. Casa AV è un nuovo format di ristorazione che segna un capitolo inedito nella storia di All'Antico Vinaio di Tommaso Mazzan ... msn.com
➜