I ristoratori rinnovano i locali ci sono i fondi | Ultimamente il climatizzatore è necessario
A Monza alcuni ristoranti usano fondi regionali per rinnovare i locali e installare o potenziare gli impianti di aria condizionata. Tra gli interventi finanziati rientrano anche lavori di manutenzione e ammodernamento. «Ultimamente il climatizzatore è necessario», riferiscono i ristoratori.
MONZA I ristoranti monzesi utilizzano i fondi regionali per l’installazione di impianti di manutenzione e ammodernamento, tra cui l’installazione o il potenziamento dell’impianto di aria condizionata. "Le mura spesse ci hanno sempre riparato dal caldo - spiega Fabio Villa, titolare del ristorante albergo Fantello di Monza - essendo questa una casa del 1670, ma ultimamente il climatizzatore è necessario". In via Mapelli, a pochi passi dall’Arengario c’è lo storico ristorante che affonda le sue radici nel 1930. Fondato da nonno Alfonso, è stato tramandato prima al figlio Carlo e alla sua famiglia ed ora al nipote Fabio Villa che ha mantenuto vivo l’amore per la cucina autentica e genuina. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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