Turismo Bologna Welcome e le difficoltà di ristoratori e albergatori | L' inflazione pesa ma i turisti ci sono Lavoriamo sugli eventi
Nonostante l'inflazione, i flussi turistici e l’occupazione nelle strutture ricettive sono stati positivi durante l’estate. Bologna Welcome ha confermato che, pur rispettando le valutazioni di ristoratori e associazioni di categoria, non dispone di dati specifici sull’andamento del settore ristorazione. La strategia dell’ente si concentra sugli eventi per attrarre visitatori, anche se le difficoltà economiche continuano a incidere sulle attività di ristorazione e alberghiere.
«Rispettiamo le valutazioni di ristoratori e associazioni di categoria. Noi non abbiamo un monitoraggio sull’andamento della ristorazione, ma dal punto di vista dei flussi turistici e dell’occupazione delle camere i dati di questa estate sono positivi». Di fronte al campanello d’allarme suonato da ristoratori e albergatori, il presidente di Bologna Welcome, Daniele Ravaglia, invita a guardare il bicchiere mezzo pieno di un turismo che continua a crescere. Anche se le capacità di spesa risentono della congiuntura economica: «Pensare di riuscire ad attrarre turisti che pagano 60 euro a pranzo e cena — sottolinea Ravaglia — è difficile».... 🔗 Leggi su Corrieredibologna.corriere.it
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